キッチンカーで
おいしいラム料理を
お届けします！
ラム肉の栄養素が
健康的な体を作る！
ラム肉は牛豚鶏と比べると、低カロリーでヘルシー、脂は溶ける温度が44度と高いため体に吸収されにくく、脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンが多く含まれるなど食べても太りにくいお肉といわれています。
赤身には鉄分やビタミンＢなどが多く含まれ、レアで食べることもできるので効率よく栄養素を吸収でき、胃腸にも良く、貧血改善や夏バテ防止、疲労回復、免疫力アップ、イライラや不眠を改善しストレスを解消してくれます。
気になるコレステロール含有量も魚肉とほぼ同じくらい低く、糖質は100gあたり「約0.2g」と少ないため糖質制限ダイエット中に食べても問題のないお肉です。